رسم و رسوم سنتی در روسیه

روسیه، پهناورترین کشور جهان، کشوری است که در آن مدرنیته و سنت‌های کهن در کنار هم زیست می‌کنند. سفر به روسیه تنها بازدید از میدان سرخ مسکو یا کاخ‌های مجلل سن‌پترزبورگ نیست؛ بلکه ورود به دنیایی از فرهنگ، باورهای ریشه‌دار و مراسمی است که از قلب تاریخ این سرزمین می‌آیند. اگر قصد دارید سفری متفاوت به روسیه داشته باشید، درک فرهنگ و رسوم مردم این کشور به شما کمک می‌کند تا نه تنها یک گردشگر، بلکه یک ناظر دقیق بر این تمدن کهن باشید.

در این مقاله با برخی از مهم‌ترین و جذاب‌ترین رسم و رسوم روسیه آشنا می‌شویم.



 ۱. عید ماسلنیتسا (Maslenitsa)؛ وداع با زمستان

ماسلنیتسا یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین جشن‌های روسیه است که ریشه‌های آن به دوران پاگانیسم (پیش از مسیحیت) بازمی‌گردد. این مراسم در واقع جشن پایان زمستان و استقبال از بهار است.

•    زمان: یک هفته پیش از شروع "روزه بزرگ" مسیحیان ارتدوکس.
•    نماد اصلی: پختن «بلینی» (Blini) یا همان پنکیک‌های نازک روسی که شکل دایره‌ای آن‌ها نماد خورشید است.
•    آیین مراسم: در طول این هفته، مردم جشن می‌گیرند، موسیقی محلی اجرا می‌کنند و در پایان هفته، آدمکی حصیری به نام «بانو ماسلنیتسا» را آتش می‌زنند که نمادی از سوزاندن مشکلات و سردی زمستان و شروع فصلی نو است.

 ۲. عید پاک ارتدوکس (Paskha)
مذهب ارتدوکس تأثیر عمیقی بر فرهنگ روسیه دارد و «عید پاک» بزرگ‌ترین رویداد مذهبی این کشور است.

   رسومات: مردم در این روز تخم‌مرغ‌های رنگی (معمولاً قرمز که نماد خون مسیح است) تهیه می‌کنند و نان‌های مخصوصی به نام «کولیک» (Kulich) می‌پزند. دید و بازدید از خانواده و هدیه دادن تخم‌مرغ‌های تزئین شده از رسوم اصلی این عید است.

 ۳. سنت‌های عروسی در روسیه

عروسی‌های روسی سرشار از نمادها و مراسم‌های خاص هستند که برخی از آن‌ها حتی در دنیای مدرن امروز نیز حفظ شده‌اند.

   نان و نمک (Khleb i Sol): یکی از زیباترین رسومات، استقبال والدین از عروس و داماد با نان و نمک است. عروس و داماد باید تکه‌ای از نان را جدا کرده، در نمک بزنند و بخورند. این کار نماد تأمین رزق و برکت و حمایت خانواده در زندگی مشترک است.

   بریدن پیوندها: در طول مراسم، شوخی‌ها و بازی‌های محلی زیادی انجام می‌شود که هدف آن‌ها ایجاد صمیمیت و شادی میان خانواده‌های دو طرف است.

 ۴. مهمان‌نوازی روسی

"نان و نمک"
روس‌ها به مهمان‌نوازی بسیار مشهور هستند. اگر به خانه یک دوست روسی دعوت شدید، باید چند نکته را رعایت کنید:

   کادو بردن: هرگز دست‌خالی به خانه کسی نروید. شکلات، گل (همیشه تعداد گل‌ها باید فرد باشد؛ زیرا تعداد زوج مخصوص مراسم تدفین است) یا سوغاتی کوچک از شهر خودتان، بهترین انتخاب‌ها هستند.
   درآوردن کفش: در بدو ورود به خانه، کفش‌های خود را درآورید. میزبان معمولاً به شما دمپایی روفرشی تعارف می‌کند.
   سفره‌های رنگین: یک میزبان روسی تمام تلاش خود را می‌کند تا بهترین غذاها را آماده کند. حتی اگر سیر هستید، چشیدن کمی از غذا نشانه احترام به میزبان است.

 ۵. حمام بخار روسی یا "بانیا" (Banya)

نمی‌توان از فرهنگ روسیه گفت و به «بانیا» اشاره نکرد. بانیا فراتر از یک حمام معمولی، یک سبک زندگی و محلی برای معاشرت است.

•    ویژگی‌ها: اتاق‌های چوبی داغ که با بخار ناشی از ریختن آب روی سنگ‌های داغ گرم می‌شوند. روس‌ها معمولاً از شاخه‌های درخت غان (Birch) برای ماساژ بدن استفاده می‌کنند که خواص درمانی دارد.
•    سنت: بعد از حمام داغ، پریدن در آب یخ یا غلتیدن در برف (در زمستان) یکی از رسوم عجیب و در عین حال نشاط‌آور روس‌هاست.

۶. خرافات روسی؛ باورهای قدیمی

روس‌ها به خرافات احترام زیادی می‌گذارند و بسیاری از این باورها در زندگی روزمره جاری است:

•    نشستن قبل از سفر:

قبل از اینکه خانه را برای یک سفر طولانی ترک کنید، همه افراد خانه باید برای لحظاتی در سکوت بنشینند. اعتقاد بر این است که این کار روح خانه را آرام می‌کند و سفر را امن می‌سازد.

•    سوت زدن ممنوع:

در داخل خانه سوت نزنید؛چرا که روس‌ها معتقدند این کار باعث بی‌پولی و بدبختی می‌شود!

•    دست دادن از روی آستانه در:

هرگز نباید از روی آستانه در با کسی دست بدهید. همیشه یا باید وارد شوید و بعد دست بدهید، یا بیرون بیایید. آستانه در در فرهنگ آن‌ها مرزی میان دو دنیاست.

 ۷. روز پیروزی (Victory Day )

این روز برای مردم روسیه بسیار مقدس است. روزی که یادآور پیروزی در جنگ جهانی دوم (جنگ بزرگ میهنی) است. در این روز رژه‌های نظامی باشکوهی در مسکو برگزار می‌شود و مردم به یاد ایثارگران جنگ، به بناهای یادبود گل تقدیم می‌کنند. فضای شهر در این روز بسیار حماسی و احساسی است. تاریخ برگزاری آن 9 ماه می است.

 چرا باید این سنت‌ها را از نزدیک دید؟

دیدن این سنت‌ها از نزدیک، از تماشای رژه در روز پیروزی گرفته تا تجربه یک وعده غذای سنتی در خانه‌ای اصیل، می‌تواند درک شما از روسیه را کاملاً تغییر دهد. روسیه کشوری است که روح بزرگی دارد و هر گوشه آن داستانی برای روایت دارد.

اگر شما هم مشتاق هستید تا فرهنگ، تاریخ و زیبایی‌های روسیه را از نزدیک تجربه کنید و در سفر خود به مسکو و سن‌پترزبورگ از راهنمایی‌های حرفه‌ای برخوردار شوید، آژانس پلیکان پرواز در کنار شماست.

ما در فروش تور روسیه خیلی قدیمی و حرفه‌ای هستیم و بهترین قیمتها رو در طول سال داریم و بهترین پشتیبانی رو در طول سفر به مسافرامون ارائه میدیم تا شما بتوانید بدون دغدغه و با آرامش کامل، تمام زوایای پنهان و آشکار این سرزمین پهناور و دیدنی را کشف کنید. با پلیکان پرواز، سفری خاطره‌انگیز را تجربه کنید.